Опасность покупки разрезанных арбузов.
Разрезанные арбузы и дыни могут быстро размножаться микроорганизмами в местах повреждения, что повышает риск пищевых отравлений. Ведомство здравоохранения напоминает, что продавцам запрещено разрезать плоды на части или делать надрезы для проверки вкуса.
Покупать бахчевые рекомендуется только в официальных местах торговли. Продажа вдоль дорог и на необорудованных точках запрещена, так как такая продукция может не пройти санитарную проверку.
Продавцы обязаны соблюдать санитарные нормы: держать торговые места в чистоте, следить за прилегающей территорией и своевременно убирать мусор и пищевые отходы.
Контроль санитарии на торговых точках
